Ngoài những công dụng tăng cường sức khỏe cho người lớn, hạt sen cũng đem lại các lợi ích tốt cho các bé. Đầu tiên hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những lợi ích tốt đẹp mà hạt sen mang lại cho trẻ em. Sau khi đọc xong bài viết này thì đừng quên làm vài món ăn với hạt sen để bé yêu nhà bạn thưởng thức nhé!
Món ăn từ hạt sen có tác dụng bồi bổ sức khỏe:
Nhờ nguồn “năng lượng sạch” mà hạt sen cung cấp, bạn có thể nấu các món ăn với hạt sen để tẩm bổ nếu bé yêu bị ốm,
hay chỉ đơn giản là bổ sung vào trong thực đơn hàng tuần để bổ sung dưỡng chất cho con yêu của bạn.
Hạt sen giàu canxi nên rất tốt cho bé
Người ta ví hạt sen giống như một “cường quốc canxi” bởi lượng vi chất này chiếm tới hơn 40% trọng lượng của hạt sen. Nhờ vậy mà hạt sen có khả năng duy trì mức canxi cần thiết của trẻ em, giúp ích cho quá trình phát triển xương và răng. Bổ sung các món ăn từ hạt sen cũng tương tự như việc cho con bạn uống sữa để xương chắc khỏe, bé cao lớn hơn.
Hạt sen là món ăn vặt lý tưởng cho trẻ em
Thiết nghĩ, chẳng có bé con nào mà lại không thích nhai chóp chép suốt ngày. Nhưng thay vì cho bé ăn kẹo, snack hay các đồ ăn nhanh khác, bạn có thể làm các món ăn vặt nhưng vẫn bổ dưỡng cho bé yêu từ hạt sen.
Nấu chè hạt sen, mứt hạt sen hay chỉ đơn giản là rang hoặc sấy khô hạt sen để ăn như ăn lạc rang, hạt điều rang,… cũng đem lại giá trị dinh dưỡng gấp bội so với những món ăn vặt kia mà không lo tới vấn đề béo phì hay tiểu đường. Lý tưởng quá đúng không nào?
Hạt sen giúp tăng cảm giác thèm ăn và tốt cho tiêu hóa của bé
Bé biếng ăn, gầy yếu hoặc tiêu chảy kéo dài là những nỗi lo của rất nhiều bà mẹ, đặc biệt là những bà mẹ trẻ, chưa nhiều kinh nghiệm chăm con. Vậy Tui Khỏe Còn Bạn mách nhỏ các bà mẹ một cách giải quyết vấn đề này bằng các thực phẩm thiên nhiên nhất nhé.
Đó chính là kết hợp thức ăn có hạt sen trong thực đơn của bé, hoặc tham khảo bài thuốc dân gian: trộn đều khoảng 200 gram hạt sen sấy khô và 200 gram gạo tẻ rang vàng rồi xay thành bột mịn, mỗi ngày cho bé ăn từ 6 đến 8 gram vào lúc đói, có thể chia thành nhiều lần.
Hàm lượng chất làm se tự nhiên (astringent) được tìm thấy nhiều trong hạt sen có khả năng mang lại cảm giác ngon miệng theo đúng lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng là nên điều trị các vấn đề biếng ăn ở trẻ em từ các nguồn tự nhiên. Thêm vào đó, các vitamin và khoáng chất trong hạt sen còn có thể điều trị các chứng tiêu chảy , nôn mửa và khó tiêu ở bé, tăng cường hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Theo tuikhoeconban.com
